Čerstvě pražená káva nejen z jihoamerických plantáží
Ekvádorská káva je specifická svou nasládlou chutí, a to i přes svoji malinko vyšší aciditu, která ale skvělou chuť kávy nezastíní, naopak jemně doplní.
Dominikánská káva se exportuje v poměrně malém množství, protože většina produkce se vypije na domácím trhu. Naštěstí alespoň zlomek této vynikající vzácné kávy se dostane do světa. Dominikánská káva má bohaté tělo, aroma a jemnou aciditou. Specifickou čokoládovo-karamelovou chuť dokreslují tóny citrusů a ovoce, především broskve.
Nikaragujská káva s označením SHG (Strictly High Growing) se pěstuje v nadmořských výškách od 1500 m n. m. a patří mezi nejjemnější, jaké Střední Amerika nabízí. V chuti cítíme tóny čokolády s lehce kořeněným nádechem. Vše příjemně vybalancuje jemná acidita, která perfektně doplňuje chuťový celek.